Sastāvdaļas: - vistas fileja
- sezama sēkliņas
- kartupeļu ciete vai kukurūzas milti
- sojas mērce
- eļļa
- sīpols
- tomātu mērce
- medus.
Vistas fileju sagriež garenos gabalos.
Pārlej sojas mērci, iemaisa, atstāj ievilkties.
Apcep sezama sēkliņas.
Vistas gabaliņus apviļā kartupeļu cietē.
Pannā ielej eļļu, uzkarsē un liek vārīties vistas gabaliņus, līdz tie zeltaini brūni.
Vistas gabaliņus jāatdala vienu no otra, tādēļ neievieto visus vienā pannā, bet cep vairākās reizēs.
Gaļas gabaliņus liek uz papīra dvieļiem, lai notek liekā eļļa.
Sagriež un pannā apcep sīpolu.
Pielej tomātu mērci.
Pievieno medu un maisa, līdz izkusis.
Pieber apcepto vistu un sajauc ar mērci.
Beigās uzkaisa sezama sēkliņas.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru