Siera kraukšķi

 Sastāvdaļas:
- cietais vai puscietais siers
- sezama sēkliņas, linsēklas.

Sieru smalki sarīvē.
Uz cepampapīra liek mazas siera kaudzītes, atstājot atstarpītes. Uz siera uzkaisa sēkliņas.
Cep līdz siers kļuvis kraukšķīgs.