- Kartupeļi
- Sīpols
- Ķiploks
- Sāls, pipari, raudene
- Saldais krējums
- Maizes grauzdiņi
- Dilles.
Ķirbi, kartupeļus, sīpolu, ķiploku sagriež nelielos gabalos un sautē katlā uz mazas uguns.
Pievieno garšvielas.
Kad sastāvdaļas mīkstas, pievieno saldo krējumu un sablenderē.
Pārkaisa grauzdiņus un sasmalcinātas dilles.
4 komentāri:
Zināju, ka ap šiem Ziemassvētkiem vārīšu ķirbju biezzupu, jo dāvanā saņēmu iespaidīgu ķirbja šķēli. Tam gan nebija absolūti nekāda sakara ar ieteikumiem izvēlēties tieši šo ēdienu pēc svētku pārēšanās:)
Kā ir ar to ķirbja biezzupu, viņa nav pārāk salda? Man vienmēr gribējies pagatavot, jo izskatās garšīga, bet man garšo sāļas/skābas/asas zupas...
Paeksperimentējot ar garšvielām, būsiet pārsteigti, cik labi garšo ķirbja biezzupa. :)
Vēl var pievienot rīvētu ingveru, ceptus vistas filejas gabaliņus, kausēto sieru...
Meitai agrāk ļoti garšoja, tagad nē(
Ierakstīt komentāru