Auzu pārslu cepumiņi

 

SASTĀVDAĻAS:
150 g pilngraudu auzu pārslas
1 ēd.k. sviesta
2 olas
2 ēd.k. miltu
3 ēd.k. cukura.

Piedevas pēc izvēles:
- Žāvēti augļi, ogas (aprikozes, rozīnes, dateles, ķirši);
- Sēkliņas (saulespuķu, ķirbju, sezama, linsēklas);
- Rieksti;
- Šokolādes gabaliņi.

PAGATAVOŠANA:
Auzu pārslas apgrauzdē sviestā un atdzesē.
Olas sakuļ, pievieno cukuru, miltus, auzu pārslas. Pēc izvēles pievieno sēkliņas, sadrupinātus riekstus, sasmalcinātus žāvētos augļus vai šokolādes gabaliņus.
Pannu izklāj ar cepampapīru un uz tā ar tējkaroti liek cepumu piciņas.
Cep 180 grādos sakarsētā krāsnī ~10 minūtes līdz cepumi kļūst zeltaini.