Šoreiz picas pagatavošanā izmantoju pilngraudu miltus, kuru sastāvā ir neapstrādāti graudi, kas ir lielisks ogļhidrātu un šķiedrvielu avots.
Pilngraudu picas pamatne:
- 250 g pilngraudu kviešu milti
- 1 ola
- 1-2 ēdamkarotes ūdens
- 125 g sviesta vai eļļas
- garšvielas: sāls, ķimenes, cukurs, oregano u.c. pēc izvēles.
Samaisa sviestu/eļļu ar miltiem un garšvielām.
Pievieno olu un ūdeni.
Mīklu atpūtina ledusskapī apmēram 1 stundu.
Izrullē plānā kārtiņā. Liek virsū tomātu mērci, desu, rīvētu sieru vai citas garšīgas lietas.
Cep 220 grādos 10-15 min.
4 komentāri:
O, man kā reiz mājā sir pilngraudu kviešu milti...un picu es mīlu...tas laikam ir daudz veselīgāk nekā parastā pica...
Cik garšīgi izskatās!!!!
Šo gan vakarā vajadzēs pamēģināt!
Es no picas tagad neatteiktos!
Ierakstīt komentāru